Programma 2° Modulo

SCUOLA DI FORMAZIONE IN NUTRIZIONE CLINICA

 

Sede di Roma

 

2° modulo

 

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27 Aprile

 

 

Sessione mattutina: dalle 9,30 alle 13,30

Dott.ssa Angela Lauletta

(Specialista in Ostetricia e Ginecologia, psicologia clinica; Perfezionata in Ecografia Ostetrica e Ginecologica, Monitoraggio Fetale, Ecografia Internistica, Sessuologia Clinica e Psicologia Giuridica; Medico Legale – Potenza)

 

Il ciclo vitale della donna e l’assetto ormonale
Irregolarita’ mestruali e alimentazione

Anoressia Mentale
Sindrome dell’ovaio policistico
Alimentazione e riproduzione
Alimentazione e gravidanza
Patologie della gravidanza e alimentazione (Iperemesi, gestosi, diabete gestazionale)

Outcome del parto,benessere fetale e nutrizione

Sessione pomeridiana: dalle 14,30 alle 18,30

Dott.ssa Angela Lauletta

(Specialista in Ostetricia e Ginecologia, psicologia clinica; Perfezionata in Ecografia Ostetrica e Ginecologica, Monitoraggio Fetale, Ecografia Internistica, Sessuologia Clinica e Psicologia Giuridica; Medico Legale – Potenza)

 

Nutrizione, puerperio e allattamento
Alimentazione e climaterio
Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione della sindrome metabolica (dall’adolescenza alla menopausa)
Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione dell’osteoporosi (dall’adolescenza alla menopausa)

Ruolo dell’alimentazione nella prevenzione delle infezioni uro ginecologiche.

Idrovaginaterapia

 

 

Alimentazione e sport

 Antiossidanti Endogeni

 Antiossidanti Esogeni

 

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28 Aprile

 

 

Sessione mattutina: dalle 9,00 alle 13,00

Dott. Gaetano Miccichè

(Medico Chirurgo, Specialista in Pediatria e Omeopatia – Roma)

 

PARTE 1°

Nutrizione in gravidanza (prevenzione allergie)       

Nutrizione durante l’allattamento

Nutrizione del neonato al seno o nutrito con latti artificiali

Lo svezzamento

L’allattamento e lo svezzamento nel bambino allergico

Nutrizione nella prima e seconda infanzia

Nutrizione nell’adolescente

Nutrizione nel bambino linfatico

Nutrizione nel bambino che ammala di frequente di patologie infettive stagionali

Nutrizione nel bambino inappetente-anoressico

Nutrizione nel bambino in sovrappeso o obeso

Terapie di integratori per l’infanzia (quali e quando)

Nutrizione nel bambino che pratica sport

Dermatite atopica e allergia alimentare nel bambino

Prevenzione e terapia delle allergie alimentari del bambino

 

Sessione pomeridiana: dalle 14,00 alle 18,00

Dott. Gaetano Miccichè

(Medico Chirurgo, Specialista in Pediatria e Omeopatia – Roma)

 

PARTE 2°

Nutrizione in gravidanza (prevenzione allergie)       

Nutrizione durante l’allattamento

Nutrizione del neonato al seno o nutrito con latti artificiali

Lo svezzamento

L’allattamento e lo svezzamento nel bambino allergico

Nutrizione nella prima e seconda infanzia

Nutrizione nell’adolescente

Nutrizione nel bambino linfatico

Nutrizione nel bambino che ammala di frequente di patologie infettive stagionali

Nutrizione nel bambino inappetente-anoressico

Nutrizione nel bambino in sovrappeso o obeso

Terapie di integratori per l’infanzia (quali e quando)

Nutrizione nel bambino che pratica sport

Dermatite atopica e allergia alimentare nel bambino

Prevenzione e terapia delle allergie alimentari del bambino

 

 

 

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8 Giugno

 

Sessione mattutina: dalle 9,30 alle 13,30

Dott. Alessandro Lombardi

(Medico Chirurgo, Specialista in Medicina dello Sport - Firenze)

           

            Alimentazione come fonte di energia nell’atleta

            Sport e obesità

            Alimentazione e Sport

 

 

Sessione mattutina: dalle 14,30 alle 18,30

Prof. Carmelo D’Asero

(Spec. in Malattie infettive e parassitarie, fegato e ricambio, Patologia Generale, Ematologia Clinica, Capodipartimento dei servizi diagnostici, Primario del Servizio di Allergologia e Immunologia Clinica dell’Ospedale San Pietro Fatebenefratelli - Roma)

           

Interpretazione delle analisi cliniche nella corretta alimentazione

 

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9 Giugno

 

Sessione mattutina: dalle 9,00 alle 13,00

Prof. Maurizio Fraticelli

(Medico Chirurgo, Specialista in Medicina Termale,  Medicina Generale, Master di II livello in Chirurgia Plastica Estetica, Univeristà di Chieti/Pescara – Napoli)

 

            La dieta proteica        

            BMI – tecniche di misurazione         

            Dimostrazioni pratiche: plicometria, impedenzometria

 

Sessione pomeridiana: dalle 14,00 alle 16,00

Prof. Maurizio Fraticelli

(Medico Chirurgo, Specialista in Medicina Termale,  Medicina Generale, Master di II livello in Chirurgia Plastica Estetica, Univeristà di Chieti/Pescara – Napoli)

 

La cellulite: un problema per il nutrizionista. La dieta anticellulite

Le macchine transdemiche:  tecniche per i trattamenti estetici

DIMOSTRAZIONI PRATICHE: la macchina transdermica, le lastre termografiche

 

Sessione pomeridiana: dalle 16,00 alle 18,00

Prof. Maurizio Fraticelli

(Medico Chirurgo, Specialista in Medicina Termale,  Medicina Generale, Master di II livello in Chirurgia Plastica Estetica, Univeristà di Chieti/Pescara – Napoli)

 

            Fitoterapia e Nutrizione

 

 

 

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22 Giugno

 

 

Sessione mattutina: dalle 9,30 alle 13,30

Dott.ssa Simonetta Marucci  

(Specialista in Endocrinologia presso il Servizio DCA di Todi. Docente Master Universitario I livello- Università di Perugia (BUONE PRATICHE DI CURA per i DCA); Componente del gruppo di ricerca sulle Buone Pratiche di Cura dei DCA, del Ministero della Salute. Docente AIOT )

 

Disturbi del Comportamento Alimentare: una epidemia sociale

Definizioni diagnostiche e classificazione

Anoressia, Bulimia e Disturbo da Alimentazione Incontrollata.

Alterazioni Endocrine nei DCA

Rapporti tra Obesità e DCA: il problema della obesità infantile

Vecchi e nuovi disturbi alimentari: Ortoressia, Bigoressia, Stressoressia

 La trasformazione dei Disturbi del Comportamento Alimentare

PsicoNeuroEndocrinologia del rapporto con il cibo

Neurofisiologia del piacere connesso al cibo: relazione con i DCA

Emozioni e cibo.“Comfort food”: cibo come automedicazione

Assi neuro-endocrini ed oscillazioni del peso Gene “frugale” e regolazione del peso corporeo

Disordini della alimentazione e alimentazione disordinata

Il concetto di trauma: abusi sessuali e DCA

 

 

Sessione pomeridiana: dalle 14,30 alle 18,30

Dott.ssa Simonetta Marucci 

(Specialista in Endocrinologia presso il Servizio DCA di Todi. Docente Master Universitario I livello- Università di Perugia (BUONE PRATICHE DI CURA per i DCA); Componente del gruppo di ricerca sulle Buone Pratiche di Cura dei DCA, del Ministero della Salute. Docente AIOT )

 

Un approccio olistico al trattamento del DCA: percorsi terapeutici e “Setting” di cura,  ovvero “ L’ANIMA HA BISOGNO DI UN LUOGO”

 

 

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23 Giugno

 

Sessione mattutina: dalle 9,00 alle 13,00

Prof. Mauro Mario Mariani

(Specialista in Angiologia - Docente di Nutrizione Biologica Università di Bologna ed Università della Calabria - Docente Scuola di Medicina Biologica e discipline integrate – AIOT – Ascoli Piceno)

           

            Nutrizione antiaging e radicali liberi

            La Nutraceutica

            L’alimentazione come prima terapia antiossidante: il punteggio ORAC

            Lo stress ossidativo

            Il danno da inquinamento ambientale. Effetti di aria, acqua, cibo.

            Metodi Detossificanti

            Il drenaggio omotossicologico

            Il drenaggio fitoterapico

Il Metodo 3emm:e Mantenimento Massa Magra

 

 

Sessione pomeridiana: dalle 14,00 alle 18,00

Prof. Ercole De Masi

(Specialista in Gastroenterologia, Primario Reparto di Gastroenterologia Ospedale IDI – Roma)

 

            Alimentazione preventiva e nutrizione del malato oncologico

            Nutrizione clinica in età geriatria

 

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6 Luglio

 

Sessione mattutina: dalle 9,30 alle 13,30

Docente da definire

 

Definizione e inquadramento dei rapporti tra cute e alimentazione

Alimentazione e patologie cutanee correlate

Alimentazione e benessere cutaneo

Algoritmo diagnostico delle allergie alimentari

Acne, alimentazione e stile di vita

Orticaria e sindrome allergica orale

Alimentazione, sindrome metabolica e psoriasi

Celiachia e dermatite erpetiforme.

 

 

Sessione pomeridiana: dalle 14,30 alle 18,30

Prof. Simonetta Masieri

(Specialista in Otorinolaringoiatria e Chirurgia Cervico-facciale, in Allergologia e in Audiologia – Università degli Studi di Roma La Sapienza - Roma)

 

Importanza delle diete alimentari nei vari tipi di allergia

Patologia nasale vasomotoria aggravata o stimolata da una alimentazione scorretta

Nickel e alimentazione

 

 

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7 Luglio

 

Sessione mattutina: dalle 9,00 alle 13,00

Dott. Maurizio Lupardini

(Specialista in Psichiatria, Docente Scuola di Omeopatia, Omotossicologia e Discipline Integrate – AIOT - Roma)

 

Floriterapia di Bach ed Erboristeria salutare

Prevenzione e cura della persona attraverso i rimedi biologici;

La floriterapia di Bach cos’è;

Modalità di prescrizione dei Fiori;

La Tavola della Corrispondenze e dell’espressione Mentale e Metacorporea (M. Lupardini 2005) applicata all’alimentazione;

Il “drenaggio” attraverso la floriterapia di Bach;

 

Sessione pomeridiana: dalle 14,00 alle 18,00

Dott. Mazzuca Mari Vincenzo

(Perfezionato in Patologie Gastroenteriche e Metodiche Endoscopiche, Docente Scuola di Medicina Biologica e Discipline Integrate (AIOT) – Direttore Didattico Scuole A.I.Nu.C. – Cosenza)

 

Medicina Fisiologica di Regolazione (PRM):

-          PNEI

-          Omeopatia

-          Omotossicologia

-          Nutrizione

 

 

 

         Discussione finale sui temi trattati