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Argomenti Corso Base:
Allergie e Intolleranze Alimentari; la diagnosi delle Intolleranze Alimentari; Alimentazione e patologie gastroenterologiche; Disbiosi intestinale e patologie extraintestinali; La malattia celiaca; Intolleranza al lattosio; Idrocolonterapia; Nutrizione antiaging;  Nutrigenetica; Metabolismo ossidativo, metabolismo basale; Dieta a Rotazione / Eliminazione; Dieta tollerogena; Dieta ossidativa; Dieta proteica; Dieta grammata; Interpretazione delle analisi cliniche nella corretta alimentazione

Argomenti Corso Specialistico:
Alimentazione e prevenzione in allergologia, dermatologia, ginecologia, pediatria, geriatria, nelle malattie tumorali, nella calcolosi renale e problemi nefrologici, in odontoiatria; cenni di Omeopatia e Omotossicologia; Fitoterapia e Floriterapia; Disturbi psicologici e Condotte Alimentari.

Dimostrazioni pratiche:
Cytotest® per la diagnosi delle Intolleranze Alimentari;
Test per l’Allergia al Nickel;
dROMs Test;
BAP Test;
Mineralogramma;
Breath Test al lattosio e all’Helicobacter Pylori;
Idrocolonterapia;
Patch test;
Prick test;
test genetici.