INTERPRETAZIONE DELLE ANALISI CLINICHE E CONSIGLI NUTRIZIONALI
Obiettivi e Informazioni
Evento ECM diretto a Medici, Biologi, Farmacisti e Dietisti
COME E PERCHE’
Il Corso si prefigge di fornire ai partecipanti strumenti conoscitivi per una corretta interpretazione degli esami di laboratorio, interpretazione necessaria per stilare consigli dietetico nutrizionali.
Si procederà inoltre a fornire conoscenza circa la specificità e sensibilità dei test di laboratorio con particolare riguardo alla predittività di malattia o non malattia.
La scelta delle analisi di laboratorio da consigliare o prescrivere deve tenere presente anche l’invasività e il costo.
Durante il corso si farà riferimento a valori di normalità delle analisi di base in base alla razza e alla popolazione.
Particolare riguardo verrà poi dato ai test specifici che, se interpretati ed usati in maniera corretta, ci permettono di valutare ciò che sta accadendo nell’apparato intestino.
L’intestino è sempre stato considerato passivamente come un contenitore di residui del cibo; se andiamo invece ad indagare in maniera più approfondita la sua anatomia e la sua funzione ci accorgiamo che oltre ad essere un semplice contenitore è un sistema intelligente che permette l’assorbimento esclusivo di ciò che serve all’organismo (ad esempio del calcio, ferro ecc).
E’ il più grande organo del sistema immunitario del corpo umano e nonostante sia a contatto con miliardi e miliardi di germi e di antigeni riesce ad essere molto selettivo nell’attivazione della risposta immunitaria , in genere; quando tale risposta si verifica è in corso una malattia.
È inoltre la più importante sede di produzione di serotonina e melatonina e di altri neurotrasmettitori.
Verranno inoltre fornite indicazioni nutrizionali nei dismetabolismi e nelle MICI.
QUANDO
L’evento si svolge per complessive 8 ore
QUANTO
Il costo dell’evento, comprensivo di materiale didattico (slides su supporto informatico e documentazione scientifica) è di € 100,00 + IVA (20%)
ATTESTATI
Verrà rilasciato un Attestato di partecipazione dall’Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica (A.I.Nu.C.) ed un Attestato di conferimento crediti ECM agli Allievi iscritti regolarmente agli Albi di appartenenza, in regola con la frequenza e che avranno superato il test di verifica
DOVE
Roma 5 Novembre 2011
Milano 11 Febbraio 2012
Palermo 18 Febbraio 2012
Milano 9 Marzo 2012 nuova edizione
Firenze 16 Marzo 2012
Bari 31 Marzo 2012
Lecce 27 Aprile 2012
Roma 11 Maggio 2012 nuova edizione
COORDINATORI E DOCENTI
Prof. Carmelo D’Asero
Spec. in Malattie infettive e parassitarie, fegato e ricambio, Patologia Generale, Ematologia Clinica – Capodipartimento dei servizi diagnostici, Primario del Servizio di Allergologia e Immunologia Clinica dell’Ospedale San Pietro Fatebenefratelli - Roma
Dott. Silvio Spinelli (Specialista in Psichiatria, Omeopatia e Terapia Nutrizionale - Bari).
ORARI
Sabato 9,00 – 13,00; 14,00 – 18,00
ARGOMENTI
Apprendimento dell'utilità delle analisi di laboratorio nelle patologie nutrizionali.
Appropriatezza di richiesta delle analisi laboratorio costi e invasività degli accertamenti,
predittività di patologia
- controllo di qualità degli esami di laboratorio
- test di flogosi
- esami nelle patologie epatobiliari
- esami per la immunita e autoimmunità
- coagulopatie
- diagnosi patologie gastroenterologiche,
· morbo di crohn
· colite ulcerosa
· malattia diverticolare
· ernia iatale
· reflusso gastroesofageo
· celiachia
- esami urine e nutrizione
Programma
PROGRAMMA SCIENTIFICO
Sessione mattutina: dalle ore 9,00 alle 13,15
Ore 9,00 -10,00 Prof. Carmelo D’Asero
Introduzione. Evoluzione di un servizio di patologia clinica
Ore 10,00 -11,00 Dott. Sandro Angelini
controllo di qualità nel servizio di patologia clinica (1° parte)
Ore 11,00 – 11,15 Pausa
Ore 11,15 -12,15 Dott. Sandro Angelini
controllo di qualità nel servizio di patologia clinica (2° parte)
Ore 12,15 – 13,15 Prof. Carmelo D’Asero
test di flogosi
Sessione pomeridiana: dalle ore 14,00 alle 18,45
Ore 14,00 – 15,00 Prof. Carmelo Rizzo
Consigli nutrizionali nei dismetabolismi e nelle MICI
Ore 15,00 -15,30 Prof. Carmelo D’Asero
Patologie epatobiliari
Ore 15,30 – 16,00 Prof. Carmelo D’Asero
Immunità e autoimmunità
Ore 16,00 – 16,15 Pausa
Ore 16,15 – 18,15 Prof. Carmelo D’Asero
patologie gastroenterologiche,
· morbo di crohn
· colite ulcerosa
· malattia diverticolare
· ernia iatale
· reflusso gastroesofageo
· celiachia
Ore 18,15 18,45 Compilazione questionari ECM e chiusura lavori
