Programma Corso Specialistico

(Specialista in Ostetricia e Ginecologia, psicologia clinica; Perfezionata in Ecografia Ostetrica e Ginecologica, Monitoraggio Fetale, Ecografia Internistica, Sessuologia Clinica e Psicologia Giuridica; Medico Legale – Potenza)

Il ciclo vitale della donna e l’assetto ormonale
Irregolarita’ mestruali e alimentazioneAnoressia Mentale
Sindrome dell’ovaio policistico
Alimentazione e riproduzione
Alimentazione e gravidanza
Patologie della gravidanza e alimentazione (Iperemesi, gestosi, diabete gestazionale)
Outcome del parto,benessere fetale e nutrizione

(Specialista in Ostetricia e Ginecologia, psicologia clinica; Perfezionata in Ecografia Ostetrica e Ginecologica, Monitoraggio Fetale, Ecografia Internistica, Sessuologia Clinica e Psicologia Giuridica; Medico Legale – Potenza)

Nutrizione, puerperio e allattamento
Alimentazione e climaterio
 Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione della sindrome metabolica (dall’adolescenza alla menopausa)
Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione dell’osteoporosi (dall’adolescenza alla menopausa)

            Ruolo dell’alimentazione nella prevenzione delle infezioni uro ginecologiche.

(Pediatra di base – ASP Catania)

Nutrizione in gravidanza (prevenzione allergie) 

Nutrizione durante l’allattamento

Nutrizione del neonato al seno o nutrito con latti artificiali

Lo svezzamento

L’allattamento e lo svezzamento nel bambino allergico

Nutrizione nella prima e seconda infanzia

Nutrizione nell’adolescente

Nutrizione nel bambino linfatico

Nutrizione nel bambino che ammala di frequente di patologie infettive stagionali

Nutrizione nel bambino inappetente-anoressico

Nutrizione nel bambino in sovrappeso o obeso

Terapie di integratori per l’infanzia (quali e quando)

Nutrizione nel bambino che pratica sport

(Pediatra di base – ASP Catania)

Dermatite atopica e allergia alimentare nel bambino

Prevenzione e terapia delle allergie alimentari del bambino

(Medico Chirurgo, Specialista in Medicina dello Sport - Firenze)

            Alimentazione come fonte di energia nell’atleta

(Specialista in Gastroenterologia, Primario Reparto di Gastroenterologia Ospedale IDI – Roma)

            Alimentazione preventiva e nutrizione del malato oncologico

            Nutrizione clinica in età geriatria

(Specialista in Dermatologia, Allergologia e Immunologia – Docente della Scuola di Specializzazione in Dermatologia dell’Università degli Studi di Firenze – Azienda Sanitaria di Firenze)

Aspetti cutanei dell’allergia alimentare

Algoritmo diagnostico delle allergie alimentari e dimostrazioni pratiche dei test cutanei

Orticaria e Sindrome Allergica Orale

Effetti cutanei e sistemici del nichel alimentare

Diete di restrizione e ipoallergeniche

Aspetti cutanei delle intolleranze alimentari

Celiachia e dermatite erpetiforme

Rapporti tra cute e malassorbimento al lattosio

Acne, alimentazione e stile di vita

DIMOSTRAZIONE PRATICA: Test sulle Allergie Alimentari (Prick Test), Patch Test

(Specialista in Psichiatria, Omeopatia e Terapia Nutrizionale - Bari)

Che cos’è l’infiammazione; la sindrome infiammatoria. Il nemico silenzioso.

L’infiammazione: causa primaria di tutte le malattie cronico-degenerative.

Come il cibo influisce sulla infiammazione.

“Indice infiammatorio” (IF rating). Che cosa rappresenta e come si calcola.

Grassi buoni e cattivi, vitamine e minerali.

Preparare una dieta antinfiammatoria. Ricette.

Terapia nutrizionale ed integratori nelle malattie da sindrome infiammatoria

(Medico Chirurgo, Specialista in Medicina Termale, Medicina Generale, Master di II livello in Chirurgia Plastica Estetica, Univeristà di Chieti/Pescara – Napoli)

            La dieta proteica        

            BMI – tecniche di misurazione            

Dimostrazioni pratiche: plicometria, impedenzometria

(Medico Chirurgo, Specialista in Medicina Termale, Medicina Generale, Master di II livello in Chirurgia Plastica Estetica, Univeristà di Chieti/Pescara – Napoli)

La cellulite: un problema per il nutrizionista. La dieta anticellulite

La pedana baropodometrica, postura e cellulite  

DIMOSTRAZIONI PRATICHE: la macchina transdermica, il lipometro

(Spec. in Malattie infettive e parassitarie, fegato e ricambio, Patologia Generale, Ematologia Clinica, Capodipartimento dei servizi diagnostici, Primario del Servizio di Allergologia e Immunologia Clinica dell’Ospedale San Pietro Fatebenefratelli - Roma)

(Spec. in Malattie infettive e parassitarie, fegato e ricambio, Patologia Generale, Ematologia Clinica, Capodipartimento dei servizi diagnostici, Primario del Servizio di Allergologia e Immunologia Clinica dell’Ospedale San Pietro Fatebenefratelli - Roma)

            Melatonina e Serotonina: un modello di equilibrio biologico

(Specialista in Otorinolaringoiatria e Chirurgia Cervico-facciale, in Allergologia e in Audiologia – Università degli Studi di Roma La Sapienza - Roma)

Importanza delle diete alimentari nei vari tipi di allergia

Patologia nasale vasomotoria aggravata o stimolata da una alimentazione scorretta

DIMOSTRAZIONE PRATICA: Patch Test buccale al Nickel

(Specialista in Psichiatria, Docente Scuola di Omeopatia, Omotossicologia e Discipline Integrate – AIOT – Roma)

Meccanismi nueroendocrini di regolazione dell’assunzione del cibo;

Il cibo come “droga”;

Inquadramento clinico-diagnostico dei disturbi del comportamento alimentare;

Anoressia, Bulimia e Obesità quali manifestazioni del disagio psicoemozionale dell’individuo.

(Specialista in Psichiatria, Docente Scuola di Omeopatia, Omotossicologia e Discipline Integrate – AIOT - Roma)

Il “sommerso” dei Disturbi del Comportamento Alimentare (Ortoressia, Diabulimia, Night eating disorder, Vigoressia, etc.);

            Alimentazione e Sessualità: due facce della stessa medaglia

(Specialista in Psichiatria, Docente Scuola di Omeopatia, Omotossicologia e Discipline Integrate – AIOT - Roma)

Floriterapia di Bach ed Erboristeria salutare (I° parte)

Prevenzione e cura della persona attraverso i rimedi biologici;

La floriterapia di Bach cos’è;

Modalità di prescrizione dei Fiori;

La Tavola della Corrispondenze e dell’espressione Mentale e Metacorporea (M. Lupardini 2005) applicata all’alimentazione;

Il “drenaggio” attraverso la floriterapia di Bach;

(Specialista in Psichiatria, Docente Scuola di Omeopatia, Omotossicologia e Discipline Integrate – AIOT - Roma)

Floriterapia di Bach ed Erboristeria salutare (2° parte)

L’inizio di un nuovo modo di alimentarsi: gestione delle difficoltà attraverso la Floriterapia di Bach;

I preparati floriterapici di maggior interesse nell’alimentazione;

L’Erboristeria salutare applicata all’alimentazione;

Il concetto di terreno;

I fitocomplessi di maggior interesse nella pratica;

Cenni di Omeopatia

NOTA: nel corso del 1° o del 2° livello si inserirà una lezione specifica su:

Normativa per l’avviamento professionale del biologo e del medico nutrizionista